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技術文章

Technical articles
  • 15 2022-4
    經濟作物凍干加工的凍干工藝要求

    玫瑰花、茉莉花通過凍干加工,可以得到花茶,也可以通過研磨制作成玫瑰花粉和茉莉花粉。因為通過凍干工藝加工,保存花香、鮮艷顏色、營養成分基本不變,而且復水性很好,人體容易吸收。凍干后密封常溫保存,攜帶使用方便。可以用于化妝品、營養滋補品等產品,...

  • 15 2022-4
    如何利用食品凍干技術快速展開生產

    食品凍干技術的應用,是先將食品預凍結成固態,然后在凍干機內的真空環境下,將食品內水分升華為水蒸氣而獲得干燥食品的技術。與傳統干燥技術手段相比,凍干技術的技術主要優勢有:營養無損失,干燥后保持食品營養活性、顏色、體型基本不變,凍干食品呈海棉狀...

  • 14 2022-4
    在凍干過程中如何提高凍干速率

    不同凍干機性能差別很大,與干燥速率相關的性能主要是冷阱溫度,凍干倉和冷阱之間的壓力差大小。壓力差由凍干倉中的物料和冷凝器間溫差決定,兩者間溫差越大,壓力差就越大,水蒸汽由凍干倉向冷凝器方向流動的速度也越快,干燥時間就越短,所以冷阱溫度高低是...

  • 14 2022-4
    如何預防西林瓶樣品發生瓶體破裂及掉底現象

    在西林瓶裝樣進行樣品凍干的過程中,西林瓶瓶體破裂以及掉底的現象時有發生,綜合來看,出現這類問題的原因主要有以下三點。1、西林瓶的質量問題,導致西林瓶瓶體易碎。這種情況下,應考慮更換質量、信譽好的廠家所生產的西林瓶產品。2、凍干過程中,溫差過...

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